McDonald's Redesign: o nouă eră pentru restaurantele cu fast-food

McDonald's Redesign: o nouă eră pentru restaurantele cu fast-food
McDonald's Redesign: o nouă eră pentru restaurantele cu fast-food

Video: McDonald's Redesign: o nouă eră pentru restaurantele cu fast-food

Video: McDonald's Redesign: o nouă eră pentru restaurantele cu fast-food
Video: Am DESCHIS McDonalds ACASA 2024, Mai
Anonim

McDonald`s se află într-un proces de redesign. Noul concept se învârte în jurul ideii unui centru comunitar, un loc unde tinerii să stea în picioare. Pentru ca McDonald's să facă față tendinței de alimentație lentă, au trebuit să acorde mai multă atenție prezentării și experienței alimentare. Franța a fost prima țară care a redesenat McDonald's. Cu această schimbare, McDonald`s încearcă să adauge tinerilor adulți și profesioniști la clienții lor de bază și de aceea tot plasticul va fi înlocuit cu linii curate și moderne, lemn, cărămidă și lumină mai blândă de la lămpile moderne. Acoperișul de mansardă al semnării este înlocuit de un acoperiș plat și o curbă înclinată auriu nou proiectată. Culorile emblematice roșii și galbene vor fi renovate pe terra cotta, verdeață de măsline și salvie.

Image
Image

Există o linie de design păstrată în toate renovările, dar fiecare locație are propriul designer de interior. Trei dintre restaurantele din Marea Britanie se află în portofoliul SHH: restaurantul pilot din Marea Britanie, McDonald's Norwich și McDonald's West Thurrock. În New York, McDonald`s folosește reproducțiile scaunului pentru ouă al designerului danez Arne Jacobsen pentru a oferi restaurantului un aspect futurist.

Trei domenii majore le vor oferi clienților mai multe opțiuni: o zonă "trădător" care include fotolii confortabile și canapele și conexiuni Wi-Fi, o zonă de bar - "zona de apucare și plecare" cu televizoare cu plasmă pentru persoanele care mănâncă singure; "zona familială" unde familiile se pot bucura de mese într-un mediu plin de culoare, cu perne de țesături și scaune flexibile. McDonald's a început să-și reproiecteze restaurantele în Marea Britanie și SUA. O estimare de 7.000 de restaurante din SUA vor fi reconstruite sau modernizate. Compania a decis o nouă abordare în trei dimensiuni a expansiunii: schimbarea meniului, renovarea magazinului și o nouă experiență de comandă. Procesul de proiectare sa bazat pe ideea că:Oamenii mănâncă cu ochii mai întâi. Dacă aveți un restaurant atrăgător, contemporan și relevant, atât din stradă, cât și din interior, mâncarea are un gust mai bun. "- președinte și COO Don Thompson.

Recomandat: