Această sangrie de citrice va fi sângele vieții petrecerii de vară următoare. Am aruncat împreună o grămadă de picnic cu borcane, dipsuri și, bineînțeles, un pitcher proaspăt de sangrie. Este fructuoasă, este simplu de făcut și va aduce un pic de pizazz la următoarea întâlnire.
Ingrediente (face doi litri):
- 1 sticlă de vin roșu spaniol ieftin (Rioja, Tempranillo). Vinul mai tanar are o aromă mai ușoară, mai fructată - sticla (și prețul) vă va spune dacă a îmbătrânit.
- 1 shot Cointreau sau triple sec
- 1 brandy împușcat
- 500 ml apă spumante
- 3 portocale, tăiate în jumătate și tăiate în felii
- 2 lămâi, tăiate în jumătate și tăiate în felii
- 1 var tahitian, tăiat în jumătate și tăiat în felii
- 1 se pot piersici piersici în sirop, pentru a adăuga dulceața
Se amestecă toate ingredientele într-un pitcher de 2 litri și - asta e important - lăsați totul să se combine în cămin peste noapte. Sangria va gusta doar vinul roșu cu fructe care plutesc în el dacă nu dați aromei șansa de a se amesteca împreună. Sangria este mai delicioasă decât suma părților sale, este ceea ce spun.
MoreINSPIRATION
Borcanele mele de mason cu paie erau perfecte pentru acest picnic impromptu. Vinul roșu + o pătura de lână de epocă ar trebui să fie egală cu dezastrul, dar capacele păstrau sangria unde ar trebui să fie (în ceașcă și mergând în gura mea).
