În mijlocul tuturor modelelor minunate de bucătărie de la EuroCucina din Milano, multe dintre cele mai interesante inovații au fost de fapt lucruri pe care le puteți vedea cu ușurință , tehnologii care ușurează viața, gătitul și curățarea. De la bucătării complet conectate la avansuri tehnologice mai mici în aparate, tech a fost numele jocului.
Bucătării inteligente
Complet conectate, bucătăriile inteligente fac posibilă nu numai controlul și programarea funcționării aparatelor dvs., ci și furnizarea unui tablou de bord al vieții casnice. Siemens a prezentat un sistem personalizat care rulează dintr-o aplicație. Într-o dimineață încărcată, puteți vedea programul, ora, vremea și alte părți ale zilei. Aceeași aplicație controlează aparatul de cafea, mașina de spălat vase, mașina de spălat și uscător, cuptorul și frigiderul. Vorbind despre frigider, cei mai buni văd imaginea conținutului, astfel încât să puteți verifica dacă aveți lapte sau alte produse alimentare în timp ce vă deplasați departe de casă, chiar și în timp ce sunteți la magazin.
Whirlpool a demonstrat, de asemenea, bucătăria lor complet conectată, care poate include un monitor vizual pentru bebeluși, precum și setări personalizate pentru gătit, suficient de sensibile pentru a vă menține cald cafeaua sau pentru a încălzi sticla bebelușului.
Inducție de gătit și inovații pentru gama de gaze
În timp ce blaturile de inducție nu sunt neapărat noi, multe dintre cele mai recente caracteristici sunt revoluționare și vor adăuga probabil recursul lor. Atunci când vă gândiți la ele, plita poate ocupa o cantitate bună de spațiu contra, reducând zona pe care o aveți pentru pregătirea și servirea. Cele mai recente modele de inducție rezolvă această problemă prin utilizarea suprafețelor de blat care pot funcționa cu căldură mare pentru a crea o plită de gătit inducție pe care abia le puteți vedea când nu este utilizată.
MoreINSPIRATION
Smart Appliances
Chiar dacă nu aveți o bucătărie complet conectată sau acasă, puteți include aparate selectate care pot fi controlate cu o aplicație.
Aparate unice
Tehnologia și dorința de gătit la nivel profesional la domiciliu au dus la dezvoltarea unei game largi de aparate de specialitate. Una dintre cele mai interesante linii pe care le-am văzut provine de la Irinox, care a creat echipamente pentru restaurante de zeci de ani. Acum, bucătarul de origine poate avea Freddy, un răcitor de lichid care oferă tot felul de oportunități în bucătărie. Puteți să vă răcoriți un vas fierbinte până la fructe înghețate, înghețate, astfel încât să aibă textura unui sorbet (am gustat și a fost uimitor), sau să aduceți înghețată la temperatura adecvată a servirii și să o țineți atât timp cât aveți nevoie. Imaginați-vă că ați reușit să tăiați o pâine congelată, datorită cristalelor mici care se formează în metoda de îngheț. Puteți, de asemenea, să gătiți și să țineți obiecte în Freddy.
