Setarea mesei este o persoană pe care nu o face toată lumea. Dar acest lucru nu ar trebui rezervat doar restaurantelor. Nimic nu ne împiedică să fim un pic mai fantezi acasă și ar trebui să facem asta mai des. Dar problema rămasă este că avem nevoie de câteva cunoștințe de bază despre cum să setăm corect tabelul. Nu vă faceți griji, de fapt nu este așa de complicat. Probabil știți deja cum să utilizați în mod corespunzător totul, astfel încât să vedem cum puteți face masa să arate destul și fantezie pentru dvs. și pentru oaspeții dvs.
Casual de formală?
Mai întâi de toate, rețineți că există diferite grade de formalitate la stabilirea mesei. Dacă vă pregătiți pentru ceva foarte formal, atunci va trebui să oferiți oaspeților dvs. mai mult decât argintăria de bază și sticla de apă. Dacă este o întâlnire ocazională, atunci lucrurile sunt foarte simplificate și nu este absolut necesar să treci prin toate problemele de umplere a mesei cu toate plăcile, argintăria și accesoriile diferite.
Regulile zilnice de stabilire a meselor
O masă de zi cu zi poate fi elegantă și elegantă, fără a fi formală. Ați putea folosi un covor în locul unui încărcător. Mai întâi, centralizați plăcile din fața fiecărui scaun. Fiecare placă de masă ar trebui să se alinieze cu cea din față. Pe partea de sus a plăcii de cină vine placa de salată sau echivalentul acesteia, în funcție de ceea ce alegeți să serviți.
serviete
În ceea ce privește șervețelul, există diferite moduri în care să-l așezați. Puteți fie să o pliți într-un dreptunghi simplu, să o poziționați sub furci, să o aruncați într-un triunghi îndreptat spre interior sau să folosiți un inel de șervețel și să-l așezați pe farfurie. De asemenea, ați putea să-l placați într-un pahar și să îl arătați ca o lebădă sau altceva. Acest lucru este valabil atât pentru setările casual, cât și pentru cele formale.
Formarea mesei formale
Regulile se schimbă puțin atunci când pregătiți masa pentru o ocazie mai formală. Există mai multe accesorii de argint implicate și alte câteva lucruri pe masă în general. De asemenea, se utilizează un încărcător în locul locului casual. Plăcile sunt apoi stivuite pe partea de sus a acesteia, cu cea mai mică pe partea de sus. În acest fel, fiecare placă poate fi eliminată după fiecare curs, dezvăluind următoarea. Există și o placă de pâine care este plasată în partea stângă sus la ora 10:00. Plasați întotdeauna placile cu o lungime a arcușorului de la marginea mesei.
MoreINSPIRATION
Desert
Când se servește desertul, toate paharele de vin (cu excepția cazului de desert, dacă este necesar) sunt șterse de pe masă. Același lucru este valabil pentru toate plăcile de pâine și agitatoarele de sare și piper, precum și orice alte accesorii. Ochelarii de apă rămân pe masă. Ustensilele pentru desert sunt întotdeauna plasate orizontal deasupra plăcii, dar ele pot fi aduse și mai târziu dacă doriți să economisiți spațiu pe masă.
Sfaturi utile și informații
Atât plăcile de așchiere cât și plăcile de încărcare au același scop. Încărcătorul este, de asemenea, cunoscut ca plăcuță de service sau de prezentare. Rolul său este pur decorativ și aceste plăci sunt supradimensionate. Ele adaugă textura, culoarea și modelul la masă și pot face cu adevărat întreaga prezentare să arate completă și armonioasă. În plus față de acestea, puteți folosi și cărți de la fața locului și chiar favoruri pentru a adăuga farmec și frumusețe la masă.
